Productomschrijving
In 1908 bundelden vijftien melkveehouders uit Bleskensgraaf en omgeving hun krachten, wat leidde tot de oprichting van Zuivelfabriek De Graafstroom. Vernoemd naar de gelijknamige vaart waar vroeger melk per boot werd aangevoerd, is de fabriek inmiddels overgestapt op moderne gekoelde vrachtwagens om de melk vers te houden. Ondanks zware tijden – twee wereldoorlogen en de watersnoodramp van 1953 – bleef de fabriek onverminderd produceren. Zo garandeert De Graafstroom al generaties lang de hoogste kwaliteit belegen kaas, met een rijke historie en onveranderde passie.
De hele kaas weegt minimaal 11 kilo, is vacuüm verpakt en na ontvangst minimaal 6 weken houdbaar.
