Productomschrijving
Manchego Don Juan is een fruitige, doch licht pikante Spaanse schapenkaas, een echte Don Juan. De basis van deze kaas vormt de zuivere melk van het Manchego-schaap. Dit sterke schapenras geeft zelfs bij het grazen op schrale weiden nog de beste kwaliteit melk. Manchego kaas dankt zijn fruitige karakter en ietwat pittige smaak aan een rijpingsproces van circa vier maanden. Manchego Don Juan kaas wordt zeer veel gebruikt als onderdeel van tapas, maar is ook heerlijk uit het vuistje en laat zich daarnaast prima in salades, ovenschotels en andere gerechten verwerken.
Voor liefhebbers en grootverbruikers is een hele Manchego kaas een voordelige en originele keuze. Een hele kaas is niet alleen goedkoper, maar ook een geweldig cadeau voor echte kaasfans. De hele kaas weegt minimaal 2,8 kilo. Losse stukken worden vacuüm verpakt en blijven minimaal 6 weken houdbaar.
