Productomschrijving
Deze graskaas wordt op de boerderij gemaakt van melk van koeien die het verse voorjaarsgras hebben gegeten. Door het weidegras bevat de melk meer onverzadigde vetten en een hogere hoeveelheid linolzuur (CLA), dat cholesterolverlagend werkt en de groei van vetcellen remt – daarmee is graskaas ook nog eens gezond.
Graskaas is heerlijk op brood en een mooie aanvulling op het kaasplateau. Stukken worden vacuüm verpakt en zijn na ontvangst minimaal 6 weken houdbaar. Een hele kaas weegt minimaal 12 kilo.
