Productomschrijving
Deze heerlijke jong belegen boerenkaas komt van Kaas- en Natuurboerderij De Vierhuizen, een kleinschalig biologisch familiebedrijf op de grens van Zoeterwoude en Leidschendam-Voorburg. Theo, Lidia en Freek maken hier op ambachtelijke wijze rauwmelkse kaas van melk van hun eigen koeien. De Wilde Weide kaas is biologisch, niet verhit boven de 40 °C, en met veel aandacht voor natuur, landschap en dierenwelzijn geproduceerd.
Het resultaat is een kaas met een krachtige, volle en toch romige smaak – een echt streekproduct met karakter. De kaas draagt het eigen keurmerk ‘Wilde Weide Kaas’ en is geliefd bij liefhebbers van pure, authentieke boerenkaas.
Wil je écht genieten én voordelig uit zijn? Kies dan voor een hele Wilde Weide kaas van minimaal 10 kilo. Je kunt ervoor kiezen de kaas in zijn geheel te ontvangen of te laten snijden in losse stukken. Alle stukken worden apart vacuüm verpakt en zijn minimaal 6 weken houdbaar. Zo blijft de kaas lang vers, zonder in te boeten aan smaak of structuur.
Een hele kaas is ideaal voor thuisgebruik, als cadeau of om mee te nemen naar het buitenland. Ook voor kaasliefhebbers die houden van biologisch en ambachtelijk is dit een prachtige keuze.
Let op: deze kaas is gemaakt van rauwe melk. Zwangere vrouwen, jonge kinderen, ouderen en mensen met een verlaagde weerstand wordt geadviseerd om rauwmelkse kazen te vermijden.
