Productomschrijving
Biologische belegen kaas, met zorg en vakmanschap bereid volgens een recept dat sinds de jaren 90 is verfijnd. De koeien leven in een combinatie van een ruime ligboxenstal en een traditionele potstal, waar ze vrij kunnen rondlopen en zelf hun rustplek kiezen. Na het melken trekken ze weer naar buiten, om te genieten van frisse lucht en sappig gras — precies zoals past bij een biologische werkwijze.
Hygiëne staat centraal: dagelijks wordt er zorgvuldig voor gezorgd dat mens, dier en machine volledig schoon zijn. Dit proef je terug in elke hap.
Kortom, deze biologische belegen kaas is met de grootste zorg bereid. De kaas wordt in stukken vacuüm verpakt, is na ontvangst nog minimaal 6 weken houdbaar en een hele kaas weegt minimaal 12 kilo. Ervaar zelf de smaak van deze 100% natuurlijke kaas!
