Van schapenmelk wordt de heerlijkste schapenkaas gemaakt. De melk van schapen heeft een hoge voedingswaarde en is tegelijkertijd licht verteerbaar. En omdat de melk veel eiwit bevat, opvallend veel belangrijke vitamine A, B en C heeft en daarnaast rijk is aan mineralen, is deze kaas ook nog eens super gezond.
Ook van de melk van schapen wordt kaas gemaakt. Schapenkaas is rijk aan vitamine A, B en C. Het vitaminegehalte is hoger dan bij koeien- en geitenkaas. Dit maakt van de kaas een uitstekend alternatief voor mensen met een koemelkallergie. Kaas gemaakt van schapenmelk heeft een unieke en eigen smaak. Wil jij zelf deze bijzondere smaak eens proberen? Schapenkaas kopen doe je natuurlijk in onze kaasshop.
Salades doen het altijd goed tijdens een diner, dus ook tijdens de feestdagen. Daarom dit recept van een salade met Pecorino, peer, walnoten en een bosvruchtendressing. Smaakvol, heerlijk fris, gezond en lekker snel klaar. Ook een ideaal recept als je zelf wilt genieten van een verantwoord tussendoortje.
Verder lezen Salade met Pecorino, peer, walnoten en vruchtendressing
Zin in iets hartigs met kaas om met de feestdagen aan je gasten te serveren? Kies dan eens voor een hartige taart met Pecorino kaas, achterham en broccoli. Hartige taarten zijn hartstikke leuk om klaar te maken en met deze variant scoor je ook nog eens zeer goed op smaak. Probeer het maar eens of ontdek de andere recepten met kaas in onze kaasshop, zoals de lekkere kaasdoopsoezen!
Verder lezen Hartige taart met Pecorino, achterham en broccoli
