Oude kaas, je moet ervan houden of ervan leren houden. Deze kaas op leeftijd heeft een voortreffelijke smaak met een pittig tintje en is een echte verwennerij voor de liefhebber.
oude kaas
Oude kaas; kaas met een pittig tintje
Als kaas minimaal tien maanden gerijpt heeft, spreken we pas van oude kaas. Heeft een kaas minder dan deze tien maanden gerijpt, dan noemen we het extra belegen, belegen, jong belegen of jonge kaas. Hoe langer de kaas rijpt, hoe ouder deze wordt. Wil jij oude kaas bestellen of brokkel kaas kopen? In onze kaasshop word je op je wenken bediend.
Kaas mosterd salade
Op verjaardagen staan er vaak salades (met kaas) op tafel, zo ook de kaas mosterd salade uit de supermarkt. Deze laatste moeten we toch ook zelf kunnen maken, en dus gingen we aan de slag met als resultaat deze heerlijke ‘homemade’ kaassalade.
Drie kazen kaasfondue in een volgranenbol
Altijd al willen kaasfonduen, maar heb je geen kaasfonduepan? Of wil je juist een keer iets anders dan standaard kaasfonduen? Ga dan voor deze kaasfondue in brood. Drie verschillende kaassoorten in een volgranenbol. Bijzonder leuk, origineel en erg lekker!
HOW TO: Zelf kaas maken
Zelf kaas maken is leuk om te doen. Je hebt wel wat geduld nodig en het is een kunst op zich, maar je zal versteld staan van het eindresultaat! Heb je geen zin of tijd om zelf je kaas te maken? In onze kaasshop koop je gemakkelijk online jouw favoriete kaas. Net zo lekker!