Wij van Delekkerstekaas.nl zijn niet alleen dol op kaas, we zijn ook dol op recepten waarin kaas is verwerkt. Deze delen wij dan ook graag met jullie. Dit keer gaan we voor de ‘Bloemkoolsalade met boerenkaas en druiven’, een recept uit het boek Plenty More van Ottolenghi. Om de extra belegen kaas optimaal tot z’n recht te laten komen, hebben we het gerecht iets aangepast.