Productomschrijving
Parmezaanse kaas, ook wel Parmigiano Reggiano genoemd, is zonder twijfel de bekendste Italiaanse kaas. Deze kaas wordt traditioneel geproduceerd in de provincies rond Parma en Noord-Italië, met melk van koeien die vrij rondlopen in de weiden. De kaas heeft een kenmerkende korrelige structuur en rijpt minimaal 28 maanden. Echte Parmezaanse kaas is te herkennen aan zijn oranjegele korst en de licht pittige smaak. Deze veelzijdige kaas is heerlijk om te serveren bij de borrel of als onderdeel van een kaasplateau. Alleen al de geur maakt dat het water je in de mond loopt.
Het online kopen van een hele Parmezaanse kaas is ideaal voor wie regelmatig gasten ontvangt, zoals in de horeca – restaurants en cafés – maar ook bij grotere feesten of jubilea. Het kopen van een hele kaas is aanzienlijk voordeliger dan losse stukken. Vanwege het gewicht kan een hele Parmezaanse kaas niet via PostNL worden verzonden; wij verzorgen de levering met speciaal vervoer, doorgaans op de eerstvolgende woensdag.
Een hele Parmezaanse kaas kopen bespaart je bovendien tijd en moeite: je hoeft minder vaak naar de winkel en bespaart aanzienlijk op de prijs. Zolang de kaas niet is aangesneden, kun je hem tot wel twee maanden bewaren. Informeer gerust naar onze aantrekkelijke prijzen bij afname van meerdere hele Parmezaanse kazen.
