Productomschrijving
Deze bijzondere Boerderijkaas heeft een rijping van maar liefst 12 maanden achter de rug. Waar veel kazen met de tijd droger worden, blijft deze kaas opvallend romig. Tijdens het rijpingsproces ontwikkelen zich subtiele smaaktonen van citrus en noten die heerlijk in balans zijn en lang blijven hangen.
Een echte traktatie voor de liefhebber van karaktervolle kaas – perfect voor op de plank, bij een goed glas wijn of gewoon op brood. Gemaakt van melk van de boerderij en met zorg gerijpt tot in de kern. Verpakt in twee stukken van ca. 1 kilo – ideaal om te delen of om zelf extra lang van te genieten.
