Pecorino Romano Italiaanse Schapenkaas

Harde Italiaanse schapenkaas

€ 13,75
Product is op voorraad
Art.nr.
4028
  • Écht vers van het mes: wij snijden de kaas pas als u bestelt
  • Standaard vacuüm verpakt, dus lekker lang houdbaar
  • Kaaspapier leveren we gratis mee: handig!
  • Al onze kazen zijn met zorg uitgekozen
  • Gratis verzending vanaf €30 in NL
  • Levering in heel Europa

In Italië is schapenkaas, Pecorino, net zo belangrijk als de Parmezaan. Dit is de harde, smaakvolle versie die Romano wordt genoemd, hoewel hij vooral op Sardinië wordt gemaakt. Daar grazen de schapen op de borstelige heuvels het stugge gras, dat de melk extra smaakvol maakt. De kaas is hard, met een suggestie van kruimeligheid. Geraspt is het dé kaas voor de spaghetti alla carbonara en andere heerlijke gerechten uit Midden-Italië. Maar ook op het kaasplateau staat de Pecorino zijn mannetje! Italianen combineren hem graag met verse peer of confiture.

Show Discount
  • Nee