parmigiano

  1. We redden weer kazen; Pecorino kazen

    De Marche is een kleine regio in Midden-Italië. Lang niet zo bekend en zeker niet zo rijk en georganiseerd als bijvoorbeeld Emilia-Romagna. Het is er heuvelachtig met veel kleine dorpjes en veel kleine landbouwbedrijven. Continue reading →
  2. Tagliatelle met Parmigiano

    Parmigiano is uitstekend in diverse pastagerechten te gebruiken. Het geeft je gerecht een bijzondere, karakteristieke smaak. Wij gaan voor de Tagliatelle met Parmezaanse kaas. Wat heb je nodig? Om Tagliatelle met Parmigiano klaar te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:   300 gram Parmigiano Reggiano 250 gram Tagliatelle 5 champignons 1 courgette 1 aubergine 1 teentje knoflook 1 stukje...
  3. Varkenswangetjes met geraspte Parmigiano Reggiano

    Een lekker en bijzonder stukje vlees samen met je favoriete Parmezaanse kaas? Geen probleem. Onderstaand recept schotelt je heerlijke varkenswangetjes met Risotto en geraspte Parmigiano Reggiano voor. Niet alledaags, maar zeker het proberen waard!   Wat heb je nodig? Voor dit smaakvolle diner heb je de volgende ingrediënten nodig:   400 gram varkenswangetjes 200 cc gezeefde tomaten 200 cc bouillon...

3 Item(s)