• Voor 14.00 uur besteld wordt dezelfde dag verzonden
  • Vers van het mes
  • Levering in heel Europa
  • Gratis verzenden vanaf 30,- in heel NL

mosterd soep

  1. Stoere kaas-mostersoep met Hollandse maaltijdsalade

    DeLekkersteKaas.nl ging op bezoek bij Kaasboerderij Mulder. Om dit bijzondere familiebedrijf eens met eigen ogen te bekijken. Om te leren hoe kaas nu eigenlijk precies wordt gemaakt. En om het geheim van hún lekkerste kaas te ontdekken. Daarover lees je de komende weken alles. Vandaag alvast een verrassend recept met Boeren Pittig van Kaasboerderij Mulder. Mosterdsoep is een heerlijke Hollandse klassieker. Vooral fijn nu de dagen kort en koud zijn. De combinatie van mosterd en kaas kennen we allemaal. Ik zie de schaaltjes nog regelmatig op tafel staan tijdens 'oer-Hollandse' verjaardagen; blokjes kaas, schaaltjes mosterd. Meer moet dat niet zijn. Heerlijk in alle eenvoud. Wil je de soep upgraden naar een complete avondmaaltijd, serveer er dan een salade bij. Ik laat me daarbij graag inspireren door de andere lekkernijen die van oudsher gecombineerd worden met de mosterd en kaas. Vaak staat er namelijk een rijkelijk gevulde schaal met typisch Nederlandse hapjes naast met bijvoorbeeld augurkjes, zilveruitjes, cervelaat, komkommer en tomaatjes. Met een kleine twist maak je daar een heerlijk vullende maaltijdsalade van. Continue reading →

1 Item