kaasplankje

Een Hollands kaasplankje geeft elke gelegenheid net even iets extra’s. Op de bank met een goed glas wijn of na een heerlijk diner nog gezellig even natafelen. Een kaasplankje past hier dan perfect bij. De lekkerste Hollandse kaasplankjes van vier tot acht personen hebben wij alvast voor je samengesteld, maar je kunt natuurlijk ook zelf je Hollandse kaas uitkiezen!   Continue reading →

Een kaasplankje kopen en serveren als afsluiting van een lekker diner met vrienden of familie is absoluut een aanrader. Een kaasplateau is behalve een culinaire verrassing vaak ook nog eens een lust voor het oog, want een goede kaasplank is soms een kunstwerk op zich. Nu denk je wellicht dat een kaasplankje samenstellen een behoorlijke opgave is, maar niets is minder waar. Wij helpen je graag op weg. Continue reading →

Een kaasplateau samenstellen lijkt eenvoudig, maar is dat allerminst. Het is belangrijk dat je de juiste kazen en smaken combineert, wat niet altijd een gemakkelijke opgave is. Daarom helpen wij je vast op weg. In onze kaasshop hebben wij alvast diverse kaasplankjes voor je geselecteerd, maar je kunt natuurlijk ook zelf je kaas kiezen en zo een kaasplateau samenstellen. Aan jou de keuze. Continue reading →

Openingstijden Kerst en Oud & Nieuw winkel Haarlem Woon je in de buurt van Haarlem? Kom dan naar onze winkel in de Barrevoetestraat nr 10 in Haarlem. Je vindt hier het hele kaasassortiment én je kunt nog proeven ook! Speciaal voor de feestdagen zijn onze openingstijden verruimd: Maandag 21 december 08:30-17:00 uur Dinsdag 22 december  08:30-17:00 uur Woensdag 23 december 08:30-17:00 uur Donderdag 24 december 08:30-17:00 uur Woensdag 30 december 08:30-16:00 uur Donderdag 31 december 08:30-15:00 uur Continue reading →

Een kaasplankje is een perfecte afsluiter van een diner. Of een lunch an sich. Vorige week gaf ik je de eerste vijf tips voor het lekkerste kaasplankje, met informatie over hoeveelheden, samenstelling, temperatuur, kaasgereedschap en snijwijze. Deze week tip 6 t/m 10. Say cheese! Continue reading →

Zelf houd ik niet zo van zoete toetjes. Je maakt mij pas echt blij met een stukje kaas. Ja, die Fransen begrijp ik wat dat betreft heel goed. Een mooie kaas gecombineerd met een perfect afgestemd glas wijn of port maakt een maaltijd helemaal af. Vind jij het lastig om te kiezen? Dan help ik je graag met de tien beste tips voor jouw perfecte kaasplank. Deze week tip 1 t/m 5. Volgende week nog 5 fijne aanbevelingen. Continue reading →

Een kaasplankje vormt de hartige afsluiting van een diner. Een gevarieerd aanbod van verschillende kazen; harde en zachte, milde en pittige wordt op een houten plank geserveerd. Een kaasplankje bevat minimaal drie verschillende soorten kaas en kan worden aangevuld met druiven, noten, crackers, een chutney of een confituur. In Frankrijk gebruikt men de kaasplank als afsluitende gang, in Nederland kan...