geitenkaastaart
Zondag gesloten
Beste bezoeker,
Op zondag zijn wij altijd gesloten. Wij beschouwen de zondag vanuit onze christelijke geloofsovertuiging als rustdag waarop wij geen commerciele activiteiten doen. Om die reden is het op zondag niet mogelijk om een bestelling te plaatsen. Graag zien wij u op andere dagen van de week terug.
-
Geitenkaas, verrassend veelzijdig
Hollandse geitenkaas is heerlijk. Hollandse geitenkaas is wereldberoemd. Door ons klimaat en onze productiewijze is de smaak van onze geitenkaas uniek. De meeste geitenkazen uit Nederlands zijn hard gerijpte kazen, zoals onze Goudse kaas. Buitenlandse geitenkaasjes zijn vaak zacht van structuur en veel jonger. Zo maken de Fransen bijvoorbeeld heerlijke chévres, zachte verse geitenkaasjes met uiteenlopende smaken, van heerlijk zacht (bv. de Galet Blanc Fermier) tot uitdagend pittig, zoals de Sainte-Maure de Touraine AOC. Continue reading →
1 Item