comte
Zondag gesloten
Beste bezoeker,
Op zondag zijn wij altijd gesloten. Wij beschouwen de zondag vanuit onze christelijke geloofsovertuiging als rustdag waarop wij geen commerciele activiteiten doen. Om die reden is het op zondag niet mogelijk om een bestelling te plaatsen. Graag zien wij u op andere dagen van de week terug.
-
Pasta ovenschotel met Abondance, Comté en Emmentaler
Abondance, Comté en Emmentaler laten zich uitstekend verwerken in allerlei gerechten. Dit keer hebben we gekozen voor een pasta ovenschotel met deze drie top kazen. Een gerecht om van te smullen! Continue reading → -
Stamppot broccoli, noten, zongedroogde tomaten en Comté
Comté kaas, de ‘koning der bergkazen’, is een kaas die relatief weinig zout bevat. Hij lijkt op het eerste ‘gezicht’ wat flauw, maar de rijke smaak voert de boventoon. Een harde, lichtzoete kaas die succesvol is op een kaasplankje, maar ook zeker in andere gerechten. Wat blijkt? Comté kaas is ook heerlijk om in het avondeten te verwerken, zoals in een stamppot. Continue reading → -
Havermout kaaskoekjes
Vaak maak ik zoete havermout koekjes met banaan en havermout, maar ik dacht hartige havermout kaaskoekjes moet ik ook eens gaan maken. Pesto met kaas en champignons vind ik zelf een erg lekkere combinatie, vandaar dat ik deze ingrediënten ook heb gebruikt voor dit recept. Continue reading → -
Kaasplanksuggesties met een verrassende twist
Met het oog op de komende decembermaand zijn we aan de slag gegaan met het creëren van een verrassend kaasplankje. Bij deze kaasplanksuggesties ligt de focus op bijzondere smaakcombinaties. Uiteindelijk zijn het een soort ‘kaasbonbons’ geworden die allen één ding gemeen hebben: ze zijn vrij eenvoudig en snel klaar te maken, zodat je niet urenlang in de keuken hoeft te staan. Ideaal toch?!
Continue reading → -
Comte
Comte Comté is een Franse kaas die gemaakt wordt in de Franche-Comté, een streek in het oosten van Frankrijk die grenst aan Zwitserland. Het gebergte in dit gebied is de Jura. Kaas gemaakt in dit gebied moet aan een aantal regels voldoen om zich Comté kaas te mogen noemen. Sinds 1958 heeft deze kaas het AOC keurmerk, de organisatie die... -
Vaderdag
Zondag 16 juni is het Vaderdag! Over de hele wereld wordt Vaderdag, vanaf maart tot december, op verschillende dagen en vaak ook om verschillende redenen gevierd. Het is wereldwijd dé dag om vader te laten merken dat je om hem geeft. Vader die de band van je fiets plakt of met je gaat voetballen. Vader die met goede raad terzijde... -
Comté
"Het beste is vaak het eenvoudigste…" Marcel Petite Marcel Petite heeft tegen de stroom in gewerkt aan zijn filosofie om altijd een authentiek product, met als voorwaarde de biologische landbouw, te leveren. Dat is hem gelukt. Hij werd daarbij in de 60-er jaren geïnspireerd door de stichter van “La Maison Petite”. Fort St.Antoine en Granges-Narboz zijn twee kleine dorpen in...
7 Item(s)