kaasshop

In de webshop van De Lekkerstekaas.nl worden diverse exclusieve kazen aangeboden. Eén van de kazen die we aanbieden is de Parmigiano Reggiano, of te wel de Parmezaanse kaas. In dit blog artikel kijken we naar deze heerlijke Italiaanse kaas. Hoe wordt hij gemaakt, hoe smaakt de kaas en waarbij kun je deze eten? De oorsprong De Parmigiano Reggiano is de...

Op de website van Delekkerstekaas.nl vindt u diverse gereedschap om uw kaas op de perfecte manier te kunnen snijden en presenteren. Dit gereedschap is van het merk Boska. In dit blog artikel kijken we naar de artikelen die wij aanbieden en het merk Boska. Wie is Boska? Boska Holland is al meer dan 100 jaar gek van kaas. Het is...

De feestdagen staan voor de deur, dus u bent ongetwijfeld aan het nadenken welke hapjes u uw gasten gaat serveren. Een goede keuze is altijd een kaasplateau geserveerd met een heerlijke wijn of rosé. In dit blogartikel geven we een voorbeeld van een kaasplateau welke u kunt kopen bij De lekkerstekaas.nl 5 of 35 personen? Een kaasplateau kan natuurlijk ten...

Nieuw op de website van De Lekkerstekaas.nl zijn twee pakketten om kaas uit te proberen. Deze pakketten zijn samengesteld voor geïnteresseerden in kaas, mensen die nog nooit online kaas hebben gekocht. Online proeven kan helaas niet, dus we hebben twee heerlijke kaaspakketten samengesteld voor een fantastische aanbiedingsprijs. In dit blogartikel kijken we naar deze pakketten. Probeerpakket Goudse kaas In dit...

Gorgonzola is een blauwschimmelkaas. Deze kaas is afkomstig uit het Noorden van Italië. De productie van deze blauwschimmelkaas vindt onder meer plaats in Milaan en Como. De smaak van Gorgonzola is heerlijk zacht en boterachtig. Binnen de Gorgonzola kaas bestaan er weer diverse varianten, zoals de Gorgonzola Dolce, Piccante en de Mascarpone. In dit blogartikel kijken we naar de type kaas Gorgonzola en geven we heerlijke recepten met kaas. Continue reading →

Heeft het hoofdgerecht gesmaakt, meneer? Ja, ober. Het was erg lekker. En heeft u misschien een keuze kunnen maken voor het nagerecht, meneer? Ja, doe mij maar een kaasplankje met de lekkerste kazen en een glaasje Merlot, ober. Uiteraard, meneer! Vanzelfsprekend Vele onder ons zijn voorstander van een blokje kaas en een glaasje rode wijn. Maar welke kaas past nou...

Er bestaan talloze soorten kazen die op verschillende manieren worden bereid. In dit blog artikel kijken we naar een bepaald type kaas, namelijk de Rochebaron kaas. Een Franse kaas De Rochebaron is afkomstig uit Frankrijk en is een zachte blauwschimmelkaas. De kaas komt uit de regio Monts de Velay (Haure Loire) in de Auvergne. De Auvergne is een gebied in...

Nederland is een echt kaasland. In 2010 aten we gemiddeld maar liefst 18,6 kilogram. Het is dus een product geworden wat we dagelijks gebruiken. In dit blog artikel kijken we waar kaas uit bestaat en hoe kaas wordt gemaakt. Samenstelling kaas In kaas zitten belangrijke voedingsstoffen. Vet, eiwitten, calcium en vitamines vormen de bouwstenen van kaas. Wat veel mensen niet...

De feestdagen staan alweer voor de deur, dat betekent: gezelligheid met familie en vrienden, cadeautjes en natuurlijk lekker eten! Een avondje gourmetten, een uitgebreid diner, of wat dacht u van een heerlijke avond kaasfondueën? In dit blog artikel kijken we naar een aantal heerlijke kaasfondue recepten. Wat is kaasfondue? Fondue is een gerecht. Hierbij worden kleine voedingsmiddelen, bijvoorbeeld brood, ondergedompeld...