Ben je op zoek naar kaas voor kaasfondue? Dan ben je bij delekkerstekaas.nl aan het goede adres. In onze kaasshop kan je zelf diverse soorten kaas kopen voor je kaasfondue, maar je kunt ook kiezen voor onze kant-en-klare kaasfonduepakketten. Je krijgt de kaas dan in kleine blokjes thuisgestuurd en je hoeft deze blokjes alleen nog maar al roerend in de fonduepan te laten smelten. Dus ook voor kaas voor kaasfondue hoef jij de deur niet meer uit.

 

 

web-853523 PRO_cheese fondue pro_MONACORond de tafel

De feestdagen zijn bij uitstek geschikt voor een gezellige kaasfondue. Met vrienden of familie aan tafel, fonduepan in het midden en pruttelen maar. Omdat iedereen een beetje kookt, behoort kaasfonduen met stip tot de top van gezelschapseten. En het mooie is, dat je in een handomdraai een lekker gerecht op tafel zet. Ideaal dus als je iets gezelligs wilt organiseren en geen zin hebt om zelf lang in de keuken te staan.

 

 

Welke kaas voor kaasfondue?

Je kunt met verschillende kaassoorten fonduen en bent dus niet afhankelijk van maar een type kaas voor kaasfondue. Enkele voorbeelden van kaasfonduepakketten die je kant-en-klaar in onze online kaaswinkel kunt kopen zijn: 

·         Kruidenkaasfondue met boerenkaas met tuinkruiden en boeren belegen kaas.9007-4

·         Zwitserse kaasfondue met Emmentaler, Gruyère en Appenzeller.

·         Franse kaasfondue met Comté en Franse Emmentaler.

·         Hollandse kaasfondue met pittige boerderijkaas, Maasdammer en oude boerenkaas.

 

Wij hebben kaasfonduepakketten voor twee tot tien personen in ons assortiment. Zo weet je zeker dat je altijd genoeg kaas hebt. En wil je liever zelf kaas voor kaasfondue uitzoeken? Reken dan ongeveer 200 gram kaas per persoon.

 

Kaasfondue klaarmaken

Heb je eenmaal kaas voor kaasfondue in huis, dan is de voorbereiding ook zo voor elkaar. Er zijn tal van verschillende recepten en variaties te vinden over kaasfonduen dus je kan het zo mooi en ingewikkeld maken als je zelf wilt. De basis is eigenlijk heel eenvoudig:

 

-          Wrijf de fonduepan in met een teentje knoflook.

-          Doe een droge witte wijn in de pan en breng dit aan de kook

-          Om de kaas beter te laten smelten, voeg je een klein scheutje citroensap toe.

-          Voeg al roerend beetje voor beetje de blokjes kaas toe totdat deze gesmolten zijn.

-          Voeg naar wens een scheutje kirsch en kruiden zoals nootmuskaat, zout en peper toe.

-          Bind de kaasfondue eventueel met wat bloem of aangelengde maïzena totdat een geheel ontstaat.

 web-853513 EXPLORE_cheesy fondue_GENEVA

Welke dippers naast de kaas voor kaasfondue

Behalve kaas voor kaasfondue, kun je nog veel meer lekkere producten bij dit gerecht serveren. Partjes aardappel, stukjes worst, kerstomaatjes, champignons, prei, ananas, komkommer, augurken, paprika, tortilla en geblancheerde broccoli zijn prime kaasdippers. Vergeet tot slot het brood niet. Je kan kiezen voor stokbrood of knoflookbrood, maar dadelbrood is ook een echte aanrader.

Eigenlijk kan je het hele jaar door fonduen met kaas. Daarom kan je ook het hele jaar kaas voor kaasfondue in onze kaasshop kopen.