Adri den Dekker

  Lactose is een suiker welke voorkomt in melk en melkproducten. Men noemt lactose ook wel melksuiker. Omdat kaas wordt gemaakt van melk bevat deze dus ook melksuikers. Mensen met een lactose-intolerantie kunnen zodoende geen kaas eten. Helaas bestaat er geen kaas die helemaal lactosevrij is, maar er zijn wél kazen waarbij de concentratie lactose tot meer dan 1000 keer lager is. Zo kunnen mensen met een lactose-intolerantie toch genieten van kaas. In onze kaaswebshop vindt u natuurlijk (bijna) lactosevrije kaas, tegen een scherpe prijs! Continue reading →

De meningen lopen uiteen over de vraag of kaas gezond is. Wij kunnen je in ieder geval alvast vertellen dat iedere kaassoort zo zijn eigen gezonde voordelen heeft en dat kaas natuurlijk erg lekker is. Niet voor niets vind je in onze kaasshop een zeer gevarieerd aanbod met de lekkerste kaas.   Continue reading →

Op internet kwamen wij een mooie commercial tegen van Canadese zuivelboeren die hun kaas promoten. Via een animatie krijg je te zien hoe een vader en dochter op hun eigen creatieve manier kaas bereiden en hiermee een ‘kaaswedstrijd’ winnen. Leuk om te zien hoe zuivelboeren in andere landen werken aan hun imago en zo hun ambachtelijke, lokale producten onder de aandacht brengen. Continue reading →

De lekkerste kaas koop je online in onze kaasshop. Je shopt hier voordelig voor allerlei kaasproducten uit binnen- en buitenland. Kleine stukken kaas, hele kazen, kaasfondue of kaascadeaus, je bestelt alles voordelig in onze kaaswebshop.   Continue reading →

Kaas kopen online wordt steeds populairder. Dat is ook niet zo vreemd, want alleen al in onze kaasshop heb je keuze uit heel veel soorten kazen uit binnen- en buitenland, van jong tot oud. Jouw favoriete kaas zit er vast en zeker ook bij.   Continue reading →

Wij als kaaskoppen eten ontzettend veel kaas, van jong tot oud. Kaas is ook nog eens vrij lang houdbaar, dus waarom zou je geen hele kaas kopen?   Continue reading →

Op zoek naar een kaas cadeau, een lekker kaaspakket of online kaas kopen? Natuurlijk doe je dat in onze kaas webshop. Al jaren is delekkerstekaas.nl het vertrouwde adres voor de lekkerste stukje kaas uit binnen- en buitenland, maar ook met een smaakvolle kaasfondue en heerlijke kaasplankjes helpen wij je graag. Het aanbod in onze kaasshop is zeer divers en ongekend lekker.   Continue reading →

“Als ik kaas proef, is geur de eerste stap” - Maarten Koek In het boek ‘De Nederlandse Kaasplank’ geeft fromager en sommelier Maarten koek antwoord op verschillende vragen zoals: Welke kaas serveer ik na een etentje en hoe stel ik een kaasplateau samen met alleen maar Nederlandse kazen? Ook geeft hij tips over welke wijn het beste bij welke kaas smaakt. Dan hoef je daar in ieder geval al niet meer zolang over na te denken wanneer je een kaasplank of een gerecht met kaas wilt maken! Het kaasboek is ook te koop via onze kaasshop. Continue reading →

Kaas voor kaasfondue koop je natuurlijk online in onze kaasshop. Je kiest bij ons zelf je kazen, maar je kan ook heel handig kiezen voor onze kaasfondue kant-en-klaar pakketten. Ga dan naar de categorie kaasfondue en kies je favoriete kaaspakket voor 2 tot 10 personen.   Oorspronkelijk is kaasfondue afkomstig uit de Zwitserse Alpen. In het Duitstalige deel gebruiken de...

Heeft u trek in eieren 's ochtends, maar wilt u een keer wat anders dan het welbekende gekookte ei, gebakken ei of het simpele roerei? Dan is dit recept met ei een smakelijk en vooral leuk alternatief. Ei, maar dan net even anders! Namelijk: scrambled eggs in een tortilla cup met truffelkaas, zongedroogde tomaat en bosui. De tortilla cups zijn ook erg lekker als hapje op de borrelplank! Lees gauw hoe u deze ontbijt cups met ei ook zelf kunt maken. Continue reading →